Можно ли заморозить мясо деликатесов? Вот как сохранить свежесть в течение нескольких месяцев

заморозить мясные деликатесы Даниэль КарсонGetty Images

Чувствуете себя виноватым из-за того, что положили в мусорную корзину еще один наполовину съеденный пакет мясных деликатесов, потому что не съели его вовремя? Предварительно нарезанное мясо для обеда - очень удобный вариант, особенно если учесть бесконечные рецепты сэндвичей что вы можете сделать с этим. Однако это мясное ассорти имеет заведомо короткий срок хранения. И хотя многие люди не думают об этом, вы действительно можете продлить срок хранения мясных деликатесов, поместив их в морозильную камеру.



Технически, вы можете заморозить любой вид мясных деликатесов, хотя не все мясные деликатесы замораживаются одинаково. Если вы покупаете мясо, чтобы заморозить его, выбирайте вяленое мясо, например болонью, пепперони или колбасу. Благодаря более низкому содержанию воды они лучше хранятся в морозильной камере. Вот все, что вам нужно знать о безопасной заморозке мясных деликатесов:

Как заморозить мясо деликатесов

Как заморозить расфасованные мясные деликатесы - Планируете запастись мясными деликатесами? Выбирайте заранее расфасованный ассортимент. Нет необходимости вынимать мясное ассорти из упаковки: герметичное вакуумное уплотнение фактически позволит вам сохранить белок в морозильной камере от ожога. Но для дополнительной защиты поместите упаковку в безопасный контейнер для морозильной камеры или оберните алюминиевой фольгой. Прикрепите наклейку с датой хранения мяса, это поможет вам избегать употребления просроченного мяса.



Как заморозить распакованный гастроном - Если вы уже съели несколько кусочков мясной нарезки, вы все равно можете заморозить мясные деликатесы! Оберните отдельные ломтики мяса для обеда вощеной бумагой, затем поместите в пакет для заморозки - обязательно выжмите весь воздух, чтобы не обжечься. Опять же, убедитесь, что вы написали дату хранения на сумке для морозильной камеры.

Как долго можно заморозить мясо деликатесов?

Хотя обычно рекомендуется есть охлажденные свежие мясные деликатесы в течение недели после открытия, низкая температура морозильной камеры предотвращает рост бактерий и дает вам более длительное время, чтобы съесть мясные деликатесы. В то время как некоторые сайты утверждают, что неоткрытые, предварительно упакованные мясные деликатесы могут храниться в течение 6 месяцев, FDA рекомендует есть как неоткрытое, так и открытое мясо в течение 1–2 месяцев .

Как разморозить мясо деликатесов

На самом деле есть пара способы безопасной разморозки мяса в зависимости от того, сколько у вас времени. Если у вас есть время, вы можете переместить мясное ассорти в холодильник и оставить на ночь или до полного оттаивания. Обязательно употребляйте мясо на обед в течение 2–3 дней после размораживания.



Связанная история Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io Реклама - Продолжить чтение ниже